Translations:Javanese cuisine/21/ja

クドゥス

Soto Kudusを描いたインドネシアの切手。

• Jenang Kudus: 米粉、パームシュガー、ココナッツミルクで作られた甘い菓子。
• Opor bakar
• Soto クドゥス: sotoはインドネシアの一般的なスープで、通常ターメリックで風味付けされ、鶏肉、牛肉、またはマトンで作られる。中部ジャワの町クドゥスのバージョンは鶏肉で作られる。