ベネズエラのコーヒー生産は、18世紀後半から19世紀初頭にかけてアンデス山脈のプレモンタン地域で始まった。イエズス会の司祭であるホセ・グミラが1732年にベネズエラにコーヒーを導入したとされている。その生産は、コーヒーに対する高い需要と、安価な労働力、低い土地コストに起因している。最初にブラジルへ輸出された。ベネエズラにおけるコーヒー生産は、19世紀後半にこの地域への人々の「複雑な移住」を引き起こした。ベネズエラはかつてコーヒー生産においてコロンビアに匹敵するほどの地位にあったが、2001年までに世界のコーヒー生産量の1パーセント未満しか生産しなくなった。
