Translations:Low-carbohydrate diet/1/ja

このページは、 low-carbohydrate dieting as a lifestyle choice or for weight loss/jaについての説明である。information on low-carbohydrate dieting as a therapy for epilepsy/jaについては、 Ketogenic diet/jaを参照してください。

低炭水化物料理の一例、調理したケールとポーチドエッグ

低炭水化物ダイエットでは、平均的なダイエットと比較して炭水化物の消費を制限する。炭水化物を多く含む食品（例えば、砂糖、パン、パスタ）を制限し、脂肪とタンパク質の割合が高い食品（例えば、 肉、鶏肉、魚、貝類、卵、チーズ、ナッツ、種子）や低炭水化物食品（例． 例えばほうれん草、ケール、チャード、コラード、その他の繊維質の野菜）。