User contributions for Fire

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5 September 2025

  • 10:2910:29, 5 September 2025 diff hist +45 ナン Created page with "===ジョージア=== ショティス・プリジョージアで食べられる人気のある平たいパンであり、''トーネ''と呼ばれるタンドールに似た粘土の窯の側面に生地を貼り付けて焼かれる。"
  • 10:2910:29, 5 September 2025 diff hist +284 N Translations:Naan/15/ja Created page with "===ジョージア=== ショティス・プリジョージアで食べられる人気のある平たいパンであり、''トーネ''と呼ばれるタンドールに似た粘土の窯の側面に生地を貼り付けて焼かれる。" current
  • 10:2910:29, 5 September 2025 diff hist +30 ナン Created page with "===日本=== 1968年に神田川石材商工によって宣伝され、同社が現在国内唯一のタンドール製造業者であることから、ナーンは現在では日本のインド風カレー店で広く提供されており、食べ放題であることが多い。一部の店では、チーズ、ニンニク、タマネギ、ジャガイモなどを生地に焼き込んだり、ピザのようにトッピングをのせたりする。"
  • 10:2910:29, 5 September 2025 diff hist +455 N Translations:Naan/14/ja Created page with "===日本=== 1968年に神田川石材商工によって宣伝され、同社が現在国内唯一のタンドール製造業者であることから、ナーンは現在では日本のインド風カレー店で広く提供されており、食べ放題であることが多い。一部の店では、チーズ、ニンニク、タマネギ、ジャガイモなどを生地に焼き込んだり、ピザのようにトッピングをのせたりする。" current
  • 10:2910:29, 5 September 2025 diff hist +60 ナン Created page with "===中国=== 郭馗と呼ばれる平たいパンは、荊州風のものがタンドールに似た円筒形の炭火窯で調理され、「中国のナーン」と形容されている。これはまたウイグル料理の不可欠な一部であり、中国語では「饢」(''náng'')として知られている。" Tags: Mobile edit Mobile web edit
  • 10:2910:29, 5 September 2025 diff hist +374 N Translations:Naan/13/ja Created page with "===中国=== 郭馗と呼ばれる平たいパンは、荊州風のものがタンドールに似た円筒形の炭火窯で調理され、「中国のナーン」と形容されている。これはまたウイグル料理の不可欠な一部であり、中国語では「饢」(''náng'')として知られている。" current

4 September 2025

3 September 2025

  • 10:1510:15, 3 September 2025 diff hist +30 ナン Created page with "最も古い英語での使用例は、ウィリアム・トゥークによって1803年に書かれた旅行記に見られる。トゥークや他の初期の資料では「nan」と綴られていたが、1970年代以降「naan」という綴りが優勢となっている。"
  • 10:1510:15, 3 September 2025 diff hist +301 N Translations:Naan/7/ja Created page with "最も古い英語での使用例は、ウィリアム・トゥークによって1803年に書かれた旅行記に見られる。トゥークや他の初期の資料では「nan」と綴られていたが、1970年代以降「naan」という綴りが優勢となっている。" current
  • 10:1510:15, 3 September 2025 diff hist +7 ナン Created page with "「ナン」という語は、ペルシア語の''nân'' ({{langx|fa|نان}}) に由来し、あらゆる種類のパンを意味する一般的な語である。" Tags: Mobile edit Mobile web edit
  • 10:1510:15, 3 September 2025 diff hist +188 N Translations:Naan/6/ja Created page with "「ナン」という語は、ペルシア語の''nân'' ({{langx|fa|نان}}) に由来し、あらゆる種類のパンを意味する一般的な語である。" current
  • 10:1510:15, 3 September 2025 diff hist −22 ナン Created page with "==語源== thumb|[[:en:Iran|イランのカージャール朝時代(1850年頃)のナンのパン屋]]"
  • 10:1510:15, 3 September 2025 diff hist +161 N Translations:Naan/5/ja Created page with "==語源== thumb|[[:en:Iran|イランのカージャール朝時代(1850年頃)のナンのパン屋]]" current
  • 10:0910:09, 3 September 2025 diff hist +80 ナン Created page with "焼き上がった後、ナンはギーまたはバターで塗られ、温かいうちに供される。この柔らかくしなやかなパンは食事に添えられ、ソース、シチュー、カレーをすくい取るための食器の代わりとなるほか、タンドリーチキンのような乾いた料理とともに提供される。"
  • 10:0910:09, 3 September 2025 diff hist +363 N Translations:Naan/4/ja Created page with "焼き上がった後、ナンはギーまたはバターで塗られ、温かいうちに供される。この柔らかくしなやかなパンは食事に添えられ、ソース、シチュー、カレーをすくい取るための食器の代わりとなるほか、タンドリーチキンのような乾いた料理とともに提供される。" current
  • 10:0910:09, 3 September 2025 diff hist −6 Translations:Naan/3/ja No edit summary current
  • 10:0810:08, 3 September 2025 diff hist +56 ナン Created page with "タンドールを使用する焼成過程では、ナーンの生地は丸められ、平たく伸ばされ、内部の壁に押し付けられる。内部の温度は最大480 °C (900 °F) に達することがあり、この方法によりパンは数分で焼き上がり、強烈な熱によって斑点状の焼き色を得ることができる。ナーンはタワーを使ってコンロの上でも調理できる。鍋を火の上で逆さま..." Tags: Mobile edit Mobile web edit
  • 10:0810:08, 3 September 2025 diff hist +547 N Translations:Naan/3/ja Created page with "タンドールを使用する焼成過程では、ナーンの生地は丸められ、平たく伸ばされ、内部の壁に押し付けられる。内部の温度は最大480 °C (900 °F) に達することがあり、この方法によりパンは数分で焼き上がり、強烈な熱によって斑点状の焼き色を得ることができる。ナーンはタワーを使ってコンロの上でも調理できる。鍋を火の上で逆さま..."
  • 10:0410:04, 3 September 2025 diff hist +86 ナン Created page with "白色または小麦粉で構成され、通常は酵母といった発酵剤と組み合わせられることで、ナンの生地には空気のポケットが形成され、そのふわふわで柔らかな食感に寄与する。ナンを作るための追加の材料には、温水、塩、ギーヨーグルトがあり、牛乳、卵、蜂蜜などを加える場合もある。酵母の代わりにベーキングパウダーや重曹..."
  • 10:0410:04, 3 September 2025 diff hist +554 N Translations:Naan/2/ja Created page with "白色または小麦粉で構成され、通常は酵母といった発酵剤と組み合わせられることで、ナンの生地には空気のポケットが形成され、そのふわふわで柔らかな食感に寄与する。ナンを作るための追加の材料には、温水、塩、ギーヨーグルトがあり、牛乳、卵、蜂蜜などを加える場合もある。酵母の代わりにベーキングパウダーや重曹..." current
  • 07:4507:45, 3 September 2025 diff hist +94 ナン Created page with "{{Infobox food/ja | alternate_name = Nan, Noon, Paan, Faan | image = Annapurna_Naan.jpg | cookbook = Naan | caption = | country = | region = アジア | creator = | course = | served = | main_ingredient = 小麦粉, 酵母, , 砂糖, ギー, | variations = | calories = | other = }} '''ナン''' ({{IPAc-en|n|ɑː|n}}) は、[[Leavening/ja|発酵させた]..."
  • 07:4507:45, 3 September 2025 diff hist +1,000 N Translations:Naan/1/ja Created page with "{{Infobox food/ja | alternate_name = Nan, Noon, Paan, Faan | image = Annapurna_Naan.jpg | cookbook = Naan | caption = | country = | region = アジア | creator = | course = | served = | main_ingredient = 小麦粉, 酵母, , 砂糖, ギー, | variations = | calories = | other = }} '''ナン''' ({{IPAc-en|n|ɑː|n}}) は、[[Leavening/ja|発酵させた]..." current

2 September 2025

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