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- 16:47, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/15/ja (Created page with "ラムチョップは肋骨、ロイン、肩の部位から切り出される。リブチョップには肋骨が含まれ、ロインチョップには脊椎骨(背骨)が含まれる。肩チョップは通常ロインチョップより劣るとされ、両方ともグリルされることが多い。ラムの胸肉(ベビーチョップ)はオーブンで調理できる。")
- 16:47, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/14/ja (Created page with "ラム肉はしばしばフォークォーター、ロイン、ハインドクォーターの3種類に分類される。フォークォーターには首、肩、前脚、肩甲骨までの肋骨が含まれる。ハインドクォーターには後脚と腰が含まれる。ロインはその間の肋骨部分を指す。")
- 16:46, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/13/ja (Created page with "== 精肉と料理 == <gallery mode="packed" heights="160"> File:Plato de lechazo, Valladolid.jpg|''Lechazo asado''(子羊のロースト)は、バリャドリッド県の郷土料理およびその他のカスティーリャ地方の料理である(スペイン)。 File:Chuletillas-El-Mazuco.jpg|アストゥリアスのミルクラムの...")
- 15:13, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/12/ja (Created page with "=== その他の種類 === thumb|ラムの串焼きとジャガイモとトマト、[[:en:Italy|イタリア]] ;吸乳子羊またはミルクラム: 離乳していない子羊の肉で、通常4~6週齢、体重5.5~8kg程度。アメリカやイギリスなどでは一般に入手できない。スペインで''チュレティージャス''として知られる小さなラムチョップの炭火焼き...")
- 15:11, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/11/ja (Created page with "=== アメリカ合衆国 === 20世紀初頭には、マトンはアメリカ合衆国で広く消費されていたが、第二次世界大戦以降、マトンの消費は減少した。{{Asof|2010}}、アメリカ合衆国で流通している羊肉のほとんどは12~14か月齢の羊から得られ、「ラム」と呼ばれている。「ホゲット」という語は用いられない。USDA等級は羊の年齢だけで...")
- 15:10, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/10/ja (Created page with "しかし、インドの一部の州(例えばアーンドラ・プラデーシュ州やテランガーナ州)では羊肉も人気がある。")
- 15:10, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/9/ja (Created page with "=== 南アジア === thumb|インド風[[mutton biryani/ja|マトンビリヤニ]] 「マトン」という語は南アジアのほとんどの国でヤギ肉を指し、ヤギの飼育数は増加している。例えば、マトンカレーは常にヤギ肉で作られる。毎年ヤギの3分の1以上が屠殺され、マトンとして販売されていると推...")
- 15:10, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/8/ja (Created page with "イタリア中部全域、特にサルデーニャを含む地域において、牧畜は主要な肉の供給源であった。古代から、''アバッキオ''はラツィオ州の主食の一つであり、特に農村地域の人々にとって食卓での消費量は多かった。''アバッキオ''の消費の伝統は、古代には主に成羊が屠殺される場所に広まった。''アバッキオ''...")
- 15:09, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/7/ja (Created page with "ロマネスコ方言において、まだ授乳中もしくは離乳直後の子羊は''アバッキオ''と呼ばれ、すでに2回毛刈りされたほぼ1歳の子羊は''agnello''({{literally|ラム}})と呼ばれる。この区別はロマネスコ方言にのみ存在する。''アバッキオ''はイタリア中部全域で復活祭や:en:Christmas in Italy|クリス...")
- 15:07, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/6/ja (Created page with "=== イタリア === thumb|''[[Abbacchio/ja|アバラチオ''はイタリア中部で復活祭やクリスマスの料理として食される。これは欧州連合によりPGIマークで保護されている製品であ...")
- 14:39, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/5/ja (Created page with "=== イギリス、オーストラリア、ニュージーランド === ;ラム: 生後1年未満の若い羊。2019年7月1日から、オーストラリアにおける定義は「(a) 12か月未満である、または (b) 永久切歯が摩耗していないヒツジ」とされた。この新しい定義により、オーストラリアの農家は「ラム」と呼べる期間を1か月延長できるようになった。これは2018年のニュー...")
- 14:39, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/4/ja (Created page with "== 分類と命名 == thumb|[[Meat chop/ja|ラムチョップと新じゃがいもとインゲン]] ラム、ホゲット、マトンの定義は国によって大きく異なる。若いラムは小さく、肉質が柔らかい。マトンは2年以上の羊の肉であり、肉質が硬い。一般的に、色が濃いほど動物が年を取っている。")
- 14:38, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/3/ja (Created page with "ラム肉は3種類の中で最も高価であり、近年では羊肉は「ラム」としてのみ販売されることが増え、上述の区別が曖昧にされることもある。より強い風味を持つマトンは、多くの地域で入手が困難になっており、イギリスのMutton Renaissance Campaignによる普及活動にもかかわらず、その状況は続いている。オーストラリアでは、...")
- 14:37, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/2/ja (Created page with "南アジア料理やカリブ料理において、「マトン」はしばしばヤギ肉を意味する。様々な時代や地域において、「マトン」や「ゴートマトン」がヤギ肉を意味する場合があった。")
- 14:36, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/1/ja (Created page with "thumb|right|ラム肉 thumb|right|マトン '''ラム肉とマトン'''、総称して'''羊肉'''(またはシープミート)は、世界で最も一般的な肉の一つであり、家羊 ''Ovis aries'' から得られ、一般的に、生後1年以内の羊から得られる'''ラム'''、2年目の羊から得られる'''ホゲット'''、それ以上の年齢の羊から得られる'''...")
- 12:13, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/42/ja (Created page with "== 関連項目 == {{Portal|Food}} {{div col|colwidth=30em}} * Lechazo de Castilla y León/ja – スペイン産の乳汁で育てられたラム肉 * List of lamb dishes/ja * マトンカレー * Mutton flaps/ja * Goat meat/ja * Sheep's trotters/ja * Smalahove/ja – 羊の頭を使ったノルウェー西部料理 {{div col end}}")
- 12:12, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/43/ja (Created page with "== 書誌 == * K.F. Warner, "Boning Lamb Cuts", Leaflet 74, U.S. Department of Agriculture, Bureau of Animal Industry, June 1931. [https://digital.library.unt.edu/permalink/meta-dc-1538:1 full text] *Bob Kennard, "Much ado about mutton". Ludlow: Merlin Unwin, 2014")
- 12:11, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/44/ja (Created page with "== 外部リンク == {{Commons category multi|Mutton|Lamb dishes}} * [http://helgilibrary.com/indicators/index/sheep-meat-production Sheep Meat Production]")
- 12:11, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/45/ja (Created page with "{{Cookbook|Lamb}} {{Domestic sheep}} {{Meat/ja}}")
- 12:11, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/46/ja (Created page with " Category:Meat by animal Category:British cuisine {{二次利用/ja|date=8 August 2025, at 21:56}}")
- 12:11, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Lamb and mutton/ja (Created page with "ラムトマトン")
- 12:11, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/Page display title/ja (Created page with "ラムトマトン")
- 12:10, 25 August 2025 Fire talk contribs marked Lamb and mutton for translation
- 12:10, 25 August 2025 Fire talk contribs set the priority languages for translatable page Lamb and mutton to Japanese
- 11:00, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Template:Literally (Redirected page to Template:Literal translation) Tag: New redirect
- 10:55, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Template:Domestic sheep (Created page with "{{navbox | name = Domestic sheep | title = Domestic sheep | listclass = hlist | state = {{{state|uncollapsed}}} | list1 = * Husbandry * Breeds * Glossary * Predation * Reproduction * As food * Fictional sheep }}<noinclude> {{collapsible option}} Category:Agriculture navig...")
- 10:55, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Template:Left (Created page with "<includeonly>{{{{{|safesubst:}}}#ifeq:{{{1|a}}}|{{{1|b}}} |<div style="float:left;">{{{1|}}}</div> |style="text-align:left"{{{{{|safesubst:}}}!}} }}</includeonly><noinclude> {{Documentation}} <!-- Please add categories to the /doc subpage, and interwikis at Wikidata (see Wikipedia:Wikidata) --> </noinclude>")
- 10:54, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Category:Meat by animal (Created page with "{{Commons cat|Meat by animal}} {{cat diffuse}} <!--{{container cat}}--> Category:Meat .")
- 10:53, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Lamb and mutton (Created page with "{{Short description|Meat of domestic sheep}} thumb|right|Lamb thumb|right|Mutton '''Lamb and mutton''', collectively '''sheep meat''' (or sheepmeat) is one of the most common meats around the world, taken from the domestic sheep, ''Ovis aries'', and generally divided into '''lamb''', from sheep in their first year, '''hogget''', from sheep in their second, and '''mutton''', from older sheep. Generally, "hogget" and...")
- 10:43, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Mutton/ja (Redirected page to ラム肉とマトン) Tag: New redirect
- 10:43, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Mutton (Redirected page to Lamb and mutton) Tag: New redirect
- 08:58, 24 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/33/ja (Created page with "=== パーソナルケア === 女性用衛生用品やおむつはマレーシアでハラール認証を受けている。このような認証は宗教によって要求されているわけではなく、ムスリムからの需要も存在しない。批評家は、このような「不必要な」認証を、例えば明らかにベジタリアンである清涼飲料水や、シリアル、豆類、野菜、野菜製品のみで作られた...")
- 08:58, 24 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/32/ja (Created page with "=== ワクチン === {{see also/ja|:en:Vaccination and religion}} 医薬品を巡る論争は、一部のイスラム教徒多数国において小児ワクチン接種の拒否につながっているが、多くの宗教指導者はワクチン接種を明確に支持している。これはまた、新型コロナウイルスワクチンの展開においても懸念とされている。")
- 08:58, 24 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/31/ja (Created page with "=== 医薬品 === 一部のムスリムは、ハラールでない医薬品の使用を控える。この区別は特にマレーシアで顕著に見られ、そこでは大規模なハラール医薬品産業が存在し、製品が{{transliteration|ar|tayyib}}であることを確保する政府規制が整備されている。一方で、クルアーンは、治療者の信仰にかかわらず、ムスリムに対し病気の治療、予防を含む...")
- 08:57, 24 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/30/ja (Created page with "== 非食品分野での応用 == {{main/ja|:en:Halal tourism|:en:Islamic banking and finance}} 食物や食事に加えて、ハラールなライフスタイルには旅行、金融、衣服、メディア、娯楽、化粧品などが含まれる。ハラールなライフスタイルは、産業や製造業の物流から供給網に至るまで、専門的な実践にも及ぶことがある。")
- 08:57, 24 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/29/ja (Created page with "==== イギリス ==== {{As of|August 2012}}、イギリスでは推定27のテスコスーパーマーケットに加え、ほとんどの都市部のアズダや多くのモリソンズのスーパーマーケットにハラール肉カウンターがあり、ムスリムが消費することを許された肉を販売していた。2017年9月に発表された食品基準庁の「Animal Welfare Update」報告によると...")
- 08:56, 24 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/28/ja (Created page with "==== インド ==== {{Main/ja|:en:Hindu–Islamic relations#Foods}} ムスリム共同体は、ハラール食品とその認証を受け入れてきた。インドの右翼系ヒンドゥートヴァ団体のメンバーは、インドにおけるハラール食品の販売に抗議してきた。バジャラング・ダル、ヴィシュヴァ・ヒンドゥー・パリシャドなどのヒンドゥー...")
- 08:55, 24 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/27/ja (Created page with "==== 欧州連合 ==== 2020年12月17日、欧州連合司法裁判所は、加盟国は動物福祉を促進するために宗教的屠殺を禁止でき、動物を殺す前に非致死的な気絶処理を課すことができると裁定した。この裁定は、2017年にフランデレン政府が非致死的(可逆的とも呼ばれる)な事前気絶処理なしでの動物屠殺を禁止...")
- 18:06, 23 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/26/ja (Created page with "=== 国際規制との相互作用 === ハラール基準および規制は、国際貿易における障害と見なされており、輸入製品に対する差別も透明性を欠いている。ハラールに関連する貿易紛争は、ムスリム諸国やイスラム諸国の間でも発生しており、例えばASEAN域内の地域レベルでも起きている。")
- 18:06, 23 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/25/ja (Created page with "ハラール食品・飲料産業はまた、スーパーマーケットやレストランなどの他の食品ビジネスにも大きな影響を与えている。フランスのスーパーマーケットにおけるハラール食品の売上は2011年に2億1000万ドルに達し、5年前から10.5%成長した。フランスにおけるハラール食品市場は、他の一般的な食品市場よりもさらに大きい。例えば、2010年のフランスに...")
- 18:05, 23 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/24/ja (Created page with "=== ビジネス === ドバイ商工会議所は、2013年における世界のハラール食品消費購入額を1.1兆ドルと推定しており、これは世界の食品・飲料市場の16.6%を占め、年間6.9%の成長を遂げている。成長地域には、インドネシア(2012年時点で1億9700万ドルの市場価値)やトルコ(1億ドル)が含まれる。...")
- 18:04, 23 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/23/ja (Created page with "==== 批判 ==== オーストラリアでは、ハラール食品認証は、ハラールとして食品を認証することが消費者による特定の宗教的信念への補助につながると主張する団体から批判を受けてきた。Keysar Trad、オーストラリア・イスラム評議会連盟の報道官は、2014年7月にジャー...")
- 18:03, 23 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/22/ja (Created page with "==== アメリカ合衆国におけるハラール認証 ==== アメリカ合衆国では、複数の機関がハラール認証を提供している。国内利用か国際輸出かによって、認証は資格を持つ団体によって行われる必要がある。国内利用の場合、適切な知識、訓練、背景を持つ地元機関がハラール認証を発行できる。輸出に使用する場合には、輸出先の国によって認定されたハラ...")
- 18:02, 23 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/21/ja (Created page with "ハラール製品の認証は、ほとんどのイスラム教徒多数国において法的機関によって与えられるが、その他の国々では企業が自主的に取得し、非政府組織が年会費を取って発行している。")
- 18:02, 23 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/20/ja (Created page with "=== 認証 === thumb|インドのハラール認証の一例")
- 18:02, 23 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/19/ja (Created page with "事前の気絶処理なしの屠殺による動物の苦痛に関する懸念から、デンマーク、ルクセンブルク、ベルギー、オランダ、ノルウェー、スウェーデン、スイスでは、気絶させていない動物の屠殺が禁止されている。")
- 18:01, 23 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/18/ja (Created page with "==== 動物福祉に関する懸念 ==== thumb|200px|ヨルダン・[[:en:Amman|アンマンの精肉店]] thumb|200px|[[:en:Eid al-Adha|イード・アル=アドハーにおけるパキスタンでの肉の分配]] 動物の気絶処理は、暴れる動物を落ち着かせるために必要な場合にのみ許される。イギリスのスーパーマーケットは、ハ...")
- 18:00, 23 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/17/ja (Created page with "シク教では、宗教的儀式を伴ってゆっくりと屠殺された動物の肉(''クタ肉'')を食べることを禁じている。これにはハラール肉の調理も含まれる。シク教徒の間で宗教的に推奨される屠殺方法はジャトカとして知られ、肉からすべての血液が抜かれないため、ハラールの原則とは両立しない。")
- 18:00, 23 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/16/ja (Created page with "==== 他宗教との適合性 ==== {{main/ja|:en:Comparison of Islamic and Jewish dietary laws|:en:Christian dietary laws|Diet in Sikhism/ja}} 啓典の民(ユダヤ人およびキリスト教徒)によって屠殺された動物も、頸静脈を切開し、血を抜き、アッラーの名が唱えられた場合にはハラールと見なすことができる。その結果、一部のムスリム共同体...")
- 17:59, 23 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Halal/15/ja (Created page with "屠殺はムスリムによって行われなければならない。死肉(野生で死んだ動物の死骸など)は食べることができない。さらに、絞殺された動物、殴打されて(死に至った)動物、落下によって殺された動物、角で突かれて(死に至った)動物、猛獣に襲われた動物(ただし人間によって止めが刺されなかった場合)、石の祭壇で犠牲にされた動...")