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料理

米	ビリヤニディヤバットイドゥリカハ・バスキリバットランプライスナシゴレンピッティライス・アンド・カレー
ロティ	ゴタンバ・ロティコットゥ・ロティポル・ロティウライップ・ロティ
パン	ガル・バニスジャム・パーンキンブラ・バニスマール・パーンロースト・パーンシーニー・バニススリランカ風ティーバンテティ・パーン
カレー	セイロンカレーリンゴカレービーツカレーナスと牛乳のカレーカシューナッツカレーチキンカレーカクルウォ・カレー（カニカレー）エルマス（ラムカレー）イスモル（牛肉カレー）ジャフナ・ラムカレーマル・ミリサタ（魚カレー）マンゴーカレーモジュ（豚肉カレー）ムルンガカレーポロス（ジャックフルーツカレー）ジャガイモカレーカボチャカレー
その他	ドーサホッパーズカンクン・マルンコラ・カンダクールミーゴレンサテストリングホッパーズウプマ

副菜

スナック

飲料

調味料

食材

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