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Sri Lankan cuisine/ja
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スリランカ料理
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カクルウォ・カレー(カニカレー)
エルマス(ラムカレー)
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マンゴーカレー
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ムルンガカレー
ポロス(ジャックフルーツカレー)
ジャガイモカレー
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その他
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カンクン・マルン
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クール
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ババス
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ダール
エコルスープ
ゴツコラ
ゴヴァ・カルドゥ
キリ・ホディ
マルン
パパド
ラサム
サンボル
カッタ・サンボル
ポル・サンボル
シーニー・サンボル
ヴァーライカイ・サンボル
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サテ
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ウンドゥ・ワラル
ワタラッパム
ウェリ・タラパ
調味料
中華風チリペースト
ルヌミリス
トゥナ・パハ
食材
バナナの髄
カルダモン
カシューナッツ
唐辛子
シナモン
ココナッツ
ココナッツミルク
コンデンスミルク
魚
カラピンチャ
カンクン
キトゥル
レモングラス
パンダン
スリランカの伝統米
糖蜜
ターメリック