Translations:Mutton curry/13/ja

鉄道マトンカレーは、イギリス領インド帝国植民地時代の料理で、長距離列車で提供されていた。この料理はディナーロールと共に供された。元々はタマリンドがその保存期間を延ばすために使われていた。現在でも、インドのコルカタにあるOh! Calcutta!レストランなど、一部のレストランでこの料理が提供されている。鉄道マトンカレーはココナッツミルクをベースにして調理される。