構造
それぞれのネイティブLDL粒子は乳化を可能にし、すなわち運ばれる脂肪酸を取り囲み、これらの脂肪が細胞外の水中で体内を移動することを可能にする。各粒子には1個のアポリポ蛋白質が含まれている。B-100分子(Apo B-100、4536個のアミノ酸残基と514kDaの質量を持つ蛋白質)と80から100個の補助蛋白質が含まれている。各LDLは、リノレイン酸として知られる多価不飽和脂肪酸と、数百から数千(平均値として一般的に引用される約1500)のエステル化および非エステル化コレステロール分子から成る高度に疎水性のコアを持つ。