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• 08:14, 22 February 2024 Fire talk contribs created page Translations:Enzyme/27/ja (Created page with "=== 基質結合 === 酵素は化学反応を触媒する前に、基質と結合しなければならない。酵素は通常、結合する基質と触媒される化学反応に関して非常に特異的である。特異性は、相補的な形状、電荷、親水性/疎水性特性を持つポケットを基質に結合させることで達成される。したがっ...")