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インド料理
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郷土料理北インド [Awadhi cuisine/ja
材料 / 食料の種類メインディッシュスープとシチューデザートパン飲み物スナックスパイス調味料
準備と調理 Handi/ja Karahi/ja Tava/ja Tandoor/ja Uruli/ja その他
こちらも参照歴史エチケットインド人シェフ Cookbook: Cuisine of India
関連料理 Nepalese cuisine/ja Sri Lankan cuisine/ja Bangladeshi cuisine/ja Pakistani cuisine/ja Bhutanese cuisine/ja Tibetan cuisine/ja Afghani cuisine/ja

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