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List of cheeses/ja: Difference between revisions

List of cheeses/ja
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===デンマーク===
===デンマーク===
{{See also/ja|:en:Danish cuisine}}
{{See also/ja|:en:Danish cuisine}}
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|半熟の牛乳チーズで、塩味とキャラメルのような風味があり、ゴーダに似ている。
|半熟の牛乳チーズで、塩味とキャラメルのような風味があり、ゴーダに似ている。
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===エストニア===
===エストニア===
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|ミズトラに塩を加え、脱水させ、熟成させて作られる。
|ミズトラに塩を加え、脱水させ、熟成させて作られる。


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|[[Xynomizithra/ja]]
|[[Xynomizithra/ja]]
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|[[Formaela/ja]] ([[:en:Arachova|アラホヴァ]]), Galotyri ([[:en:テッサリア|テッサリア]], [[:ja:イピロス|イピロス]]), Kalathaki ([[:en:Limnos|Limnos]]), Katiki ([[:en:Domokos|ドモコス]]), Ladotyri ([[:ja:レスボス島|レスボス島]]), Pichtogalo Chanion ([[:ja:ハニア県|ハニア県]]), Sfela ([[:ja:ペロポネソス半島|ペロポネソス半島]]), Xygalo ([[:ja:クレタ島|クレタ島]])
|[[Formaela/ja]] ([[:en:Arachova|アラホヴァ]]), Galotyri ([[:en:テッサリア|テッサリア]], [[:ja:イピロス|イピロス]]), Kalathaki ([[:en:Limnos|Limnos]]), Katiki ([[:en:Domokos|ドモコス]]), Ladotyri ([[:ja:レスボス島|レスボス島]]), Pichtogalo Chanion ([[:ja:ハニア県|ハニア県]]), Sfela ([[:ja:ペロポネソス半島|ペロポネソス半島]]), Xygalo ([[:ja:クレタ島|クレタ島]])
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===ハンガリー===
===Hungary===
{{See also/ja|:en:Hungarian cuisine}}
{{See also|:en:Hungarian cuisine}}
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!Description
!Description
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|[[Liptauer]] or Körözött
|[[Liptauer/ja]] あるいは Körözött
|[[File:Liptauer.jpg|135px]]
|[[File:Liptauer.jpg|135px]]
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|A spicy cheese [[:en:Spread (food)|spread]] made with [[:en:sheep milk|sheep milk]] [[cheese]], [[Goat cheese|goat's milk cheese]], [[quark cheese]] or [[cottage cheese]].
|[[:ja:羊乳|羊乳]][[cheese/ja|チーズ]]、[[Goat cheese/ja|山羊乳チーズ]]、[[quark cheese/ja|クワルクチーズ]]、[[cottage cheese/ja|カッテージチーズ]]を使ったスパイシーなチーズ[[:ja:スプレッド (食品)|スプレッド]]。
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|[[Orda (cheese)|Orda]]
|[[Orda (cheese)/ja|ウルダ]]
|[[File:Urdă.png|135px]]  
|[[File:Urdă.png|135px]]  
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|
|Made from [[whey]]
|[[whey/ja|ホエイ]]から作られる
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|[[Pálpusztai]]
|[[Pálpusztai/ja]]
|[[File:Palpusztai unwrapped.jpg|135px]]
|[[File:Palpusztai unwrapped.jpg|135px]]
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|
| Pálpusztai is a Hungarian soft cow's milk cheese, known for its pungent odor.
|パルプシュタイはハンガリーの牛乳製ソフトチーズで、刺激臭で知られる。
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|[[Trappista cheese]]
|[[Trappista cheese/ja]]
|[[File:TrappistenKaeseOffen 1.jpg|135px]]
|[[File:TrappistenKaeseOffen 1.jpg|135px]]
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|
| Trappista is a traditional Hungarian, Bosnian and Serbian semi-hard cow's-milk cheese. It has a mild flavor and melts easily.
|トラピスタはハンガリー、ボスニア、セルビアの伝統的なセミハードタイプの牛乳チーズである。マイルドな風味で溶けやすい。
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| [[Oázis]]
| [[Oázis/ja]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
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|Smoked cheese
|スモークチーズ
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|-
|[[Balaton cheese]]
|[[Balaton cheese/ja]]
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| A semi-hard, mild, yellow cheese made from cow's milk.
|牛乳から作られるセミハードのマイルドな黄色いチーズ
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|[[Karaván]]
|[[Karaván/ja]]
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| Karaván is a smoked Hungarian cow's milk cheese.
| カラヴァンはハンガリーの牛乳をスモークしたチーズ。
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|[[Pannónia]]
|[[Pannónia/ja|パンノニア]]
|[[File:Emmental 015.jpg|135px]]
|[[File:Emmental 015.jpg|135px]]
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|
|Pannónia Emmentaler is a Hungarian version of the Swiss Emmenthal cheese.
|パンノニアエメンタールは、スイスのエメンタールチーズのハンガリー版である。
|}
|}
</div>


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