Food and drink prohibitions/ja: Difference between revisions

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 [[Foie gras/ja|フォアグラ]]とは、フランス法に基づいて強制的に給餌されたガチョウの脂肪肝であり、[[:en:Foie gras controversy|フォアグラ論争]]の対象となっており、世界のさまざまな地域で禁止措置が取られている。2014年7月、インドはフォアグラの輸入を禁止し、世界で初めてかつ唯一これを実施した国となったことで、国内の一部のシェフの間で不満が生じた。オーストラリアでは現在、フォアグラの生産は禁止されているが、輸入は合法である。2003年8月、アルゼンチンでは動物虐待または残酷行為と見なされるとしてフォアグラの生産が禁止された。2023年には[[:en:Flemish Region|フランデレン地域]]でフォアグラの生産が禁止された。
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+===動物の胎児===
-===Animal fetuses===
+多くの国ではこれを珍味として食すが、ほとんどの国ではタブーとされている。死体と見なされるヤギやヒツジの胎児は、アングロ・インド文化では珍味であり、イギリスとインドのどちらの親文化でもタブーとされているにもかかわらず食される。このアングロ・インド料理は「[[:en:Kutti_pi|クッティ・パイ]]」（胎児の袋）として知られている。
-Many countries observe this as a delicacy but it is a taboo in most countries. Considered as corpses, fetuses of goats and sheep are a delicacy in Anglo-Indian culture, despite being taboo in both parent cultures (English and Indian). This Anglo-Indian dish is known as "[[kutti pi]]" (fetus bag).
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