Lontong/ja: Difference between revisions

Lontong/ja
Created page with "「アラムアラム」または「ロントン・イシ」としても知られるこの料理は、ロントンを小さくしたバージョンであり、「バクチャン」の「ハラール」な遠い親戚にあたる。野菜と時折肉が詰められ、スナックとして食べられる。"
Created page with "この料理は通常、温かい状態または室温で、「ガドガド」、「カレドック」、「ケトプラック」などのピーナッツソースベースの料理や、他の伝統的なサラダ、サテと共に提供される。「ロントン・サユール」、「ソト」、「グライ」、カレーなど、cocon..."
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「[[Arem-arem/ja|アラムアラム]]」または「ロントン・イシ」としても知られるこの料理は、ロントンを小さくしたバージョンであり、「[[bakcang/ja|バクチャン]]」の「ハラール」な遠い親戚にあたる。野菜と時折肉が詰められ、スナックとして食べられる。
「[[Arem-arem/ja|アラムアラム]]」または「ロントン・イシ」としても知られるこの料理は、ロントンを小さくしたバージョンであり、「[[bakcang/ja|バクチャン]]」の「ハラール」な遠い親戚にあたる。野菜と時折肉が詰められ、スナックとして食べられる。


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この料理は通常、温かい状態または室温で、「[[gado-gado/ja|ガドガド]]」、「[[karedok/ja|カレドック]]」、「[[Ketoprak (food)/ja|ケトプラック]]」などの[[peanut sauce/ja|ピーナッツソース]]ベースの料理や、他の伝統的なサラダ、[[satay|サテ]]と共に提供される。「ロントン・サユール」、「[[Soto (food)/ja|ソト]]」、「[[gulai/ja|グライ]]」、[[curries/ja|カレー]]など、[[coconut milk/ja|ココナッツミルク]]ベースのスープの付け合わせとしても食べられる。また、[[vermicelli/ja|春雨]]の代わりにも使われる。
The dish is usually served hot or at room temperature with [[peanut sauce]]-based dishes such as ''[[gado-gado]]'', ''[[karedok]]'', ''[[Ketoprak (food)|ketoprak]]'', other traditional salads, and [[satay]]. It can be eaten as an accompaniment to [[coconut milk]]-based soups, such as ''lontong sayur'', ''[[Soto (food)|soto]]'', ''[[gulai]],'' and [[curries]]. It is also used as an alternative to [[vermicelli]] noodles.
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