Yōshoku/ja: Difference between revisions
Yōshoku/ja
Created page with "日本料理において、'''洋食'''とは、明治維新期に生まれた西洋の影響を受けた料理の様式を指す。これらは主にヨーロッパ料理を日本風にアレンジしたもので、しばしば西洋風の名前がつけられ、通常はカタカナで表記される。フュージョン料理の一例である。" Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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