Coffee production in Venezuela/ja: Difference between revisions

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 「ラヴァード・フィノ」（「きれいに洗浄された」を意味する）は、ベネズエラ最高級のコーヒーである。ベネズエラコーヒーの最高品質は、コロンビア国境に接する西部地域産であると報じられている。このコーヒーはマラカイボから出荷され、「マラカイボス」とも呼ばれている。栽培されるコーヒーは、「明るい風味とクリーンで鮮明な後味」が特徴とされている。また、他の[[:en:Latin America|ラテンアメリカ]]産コーヒーと比較して、軽量でシンプルな構造であるが、[[acidic/ja|酸味]]は少ない。
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+東方の海岸山脈のコーヒーは、首都にちなんで一般的に「カラカス」と表示され、カラカスの港であるラ・グアイラ経由で出荷される。カリペはカリブ海に近い山脈産であり、カリブ海の島々で栽培されるコーヒー特有の柔らかく穏やかな特徴を示す。
-Coffees from the coastal mountains farther east are generally marked "Caracas”, after the capital city, and are shipped through La Guaira, the port of Caracas. Caripe comes from a mountain range close to the Caribbean and typically displays the soft, gentle profile of the island coffees of the Caribbean.
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