Chapati/ja: Difference between revisions

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'''チャパティ'''(chapati)（別表記：'''chapathi'''、発音：[[IAST]]: {{IAST|capātī, capāṭī, cāpāṭi}}）は、''[[roti/ja|ロティ]]''、''ルーティ''、''ロティー''、''ロトリ''、''ロッタ''、''サファティ''、''シャバーティ''、''フルカ''、''チャポ''（東アフリカ）、''サダ・ロティ''（[[:en:Caribbean|カリブ海諸国]]）、''ポリ''（[[:en:Marathi language|マラーティー語圏]]）、''ロシ''（[[:en:Maldives|モルディブ]]）としても知られる、[[:en:Indian subcontinent|インド亜大陸]]を発祥とする[[Unleavened bread/ja|無発酵の]] [[flatbread/ja|フラットブレッド]]である。[[:en:India|インド]]、[[:en:Nepal|ネパール]]、[[:en:Bangladesh|バングラデシュ]]、[[:en:Pakistan|パキスタン]]、[[:en:Kyrgyzstan|キルギス]]、[[:en:Sri Lanka|スリランカ]]、[[:en:Arabian Peninsula|アラビア半島]]、[[:en:East Africa|東アフリカ]]、[[:en:Caribbean|カリブ海諸国]]において主食とされている。チャパティは、[[Atta flour/ja|アタ]]と呼ばれる[[whole-wheat flour/ja|全粒小麦粉]]を、[[parat/ja|パラート]]と呼ばれる混ぜる道具の中で水、[[Cooking oil/ja|油]]（任意）、塩（任意）を加えて生地にし、''[[tava/ja|タヴァ]]''（平らな鉄板）で焼いて作られる。

'''~~Chapati~~''' (~~alternatively spelled~~ '''chapathi'''~~; pronounced as~~ [[IAST]]: {{IAST|capātī, capāṭī, cāpāṭi}}~~), also known as~~ ''[[roti]]'', ''~~rooti~~'', ''~~rotee~~'', ''~~rotli~~'', '' ~~rotta~~'', ''~~safati~~'', ''~~shabaati~~'', ''~~phulka~~'', ''~~chapo~~'' ~~(in East Africa),~~ ''~~sada roti~~'' ~~(in the~~ [[Caribbean]]), ''~~poli~~'' ~~(in~~ [[Marathi language|~~Marathi~~]]~~), and~~ ''~~roshi~~'' ~~(in the~~ [[Maldives]]~~), is an~~ [[~~Unleavened bread~~|~~unleavened~~]] [[~~flatbread~~]] ~~originating from the~~ [[~~Indian subcontinent~~]] ~~and is a staple in~~ [[India]], [[Nepal]], [[Bangladesh]], [[Pakistan]], [[Kyrgyzstan]], [[Sri Lanka]]~~, the~~ [[Arabian Peninsula]], [[East Africa]]~~, and the~~ [[Caribbean]]~~. Chapatis are made of~~ [[whole-wheat flour]] ~~known as~~ [[~~Atta flour~~|~~atta~~]]~~, mixed into dough with water,~~ [[Cooking oil|~~oil~~]] ~~(optional), and salt (optional) in a mixing utensil called a ''[[parat]]'', and are cooked on a~~ ''[[tava]]'' ~~(flat skillet).~~

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+'''チャパティ'''(chapati)（別表記：'''chapathi'''、発音：[[IAST]]: {{IAST|capātī, capāṭī, cāpāṭi}}）は、''[[roti/ja|ロティ]]''、''ルーティ''、''ロティー''、''ロトリ''、''ロッタ''、''サファティ''、''シャバーティ''、''フルカ''、''チャポ''（東アフリカ）、''サダ・ロティ''（[[:en:Caribbean|カリブ海諸国]]）、''ポリ''（[[:en:Marathi language|マラーティー語圏]]）、''ロシ''（[[:en:Maldives|モルディブ]]）としても知られる、[[:en:Indian subcontinent|インド亜大陸]]を発祥とする[[Unleavened bread/ja|無発酵の]] [[flatbread/ja|フラットブレッド]]である。[[:en:India|インド]]、[[:en:Nepal|ネパール]]、[[:en:Bangladesh|バングラデシュ]]、[[:en:Pakistan|パキスタン]]、[[:en:Kyrgyzstan|キルギス]]、[[:en:Sri Lanka|スリランカ]]、[[:en:Arabian Peninsula|アラビア半島]]、[[:en:East Africa|東アフリカ]]、[[:en:Caribbean|カリブ海諸国]]において主食とされている。チャパティは、[[Atta flour/ja|アタ]]と呼ばれる[[whole-wheat flour/ja|全粒小麦粉]]を、[[parat/ja|パラート]]と呼ばれる混ぜる道具の中で水、[[Cooking oil/ja|油]]（任意）、塩（任意）を加えて生地にし、''[[tava/ja|タヴァ]]''（平らな鉄板）で焼いて作られる。
-'''Chapati''' (alternatively spelled '''chapathi'''; pronounced as [[IAST]]: {{IAST|capātī, capāṭī, cāpāṭi}}), also known as ''[[roti]]'', ''rooti'', ''rotee'', ''rotli'', '' rotta'', ''safati'', ''shabaati'', ''phulka'',  ''chapo'' (in East Africa), ''sada roti'' (in the [[Caribbean]]), ''poli'' (in [[Marathi language|Marathi]]), and ''roshi'' (in the [[Maldives]]), is an [[Unleavened bread|unleavened]] [[flatbread]] originating from the [[Indian subcontinent]] and is a staple in [[India]], [[Nepal]], [[Bangladesh]], [[Pakistan]], [[Kyrgyzstan]], [[Sri Lanka]], the [[Arabian Peninsula]], [[East Africa]], and the [[Caribbean]]. Chapatis are made of [[whole-wheat flour]] known as [[Atta flour|atta]], mixed into dough with water, [[Cooking oil|oil]] (optional), and salt (optional) in a mixing utensil called a ''[[parat]]'', and are cooked on a ''[[tava]]'' (flat skillet).
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