Eicosapentaenoic acid/ja: Difference between revisions

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==摂取源{{Anchor|Sources}}==

==Sources==

~~EPA is obtained in the human diet by eating [[oily fish]], e.g.,~~ [[cod]] ~~liver,~~ [[herring]], [[mackerel]], [[salmon]], [[menhaden]] ~~and~~ [[sardine]]~~, various types of edible~~ [[algae]]~~, or by taking supplemental forms of fish oil or algae oil. It is also found in human~~ [[breast milk]].

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 EPAは、[[prostaglandin-3/ja|プロスタグランジン-3]]（[[platelet aggregation/ja|血小板凝集]]を抑制する）、[[thromboxane-3/ja|トロンボキサン-3]]、[[leukotriene-5/ja|ロイコトリエン-5]]の前駆体として働く[[polyunsaturated fatty acid/ja|多価不飽和脂肪酸]]（PUFA）である。[[eicosanoid/ja|エイコサノイド]]類である。EPAは前駆体であると同時に[[Hydrolysis/ja|加水]][[Metabolism/ja|分解]]物質でもある。エイコサペンタエノイルエタノールアミド（EPEA：[[carbon/ja|C]]<sub>22</sub>[[Hydrogen/ja|H]]<sub>35</sub>[[Biological functions of nitric oxide/ja|NO]]<sub>2</sub>; 20:5,n-3）の[[代謝|分解]]産物である。 [[docosahexaenoic acid/ja|ドコサヘキサエン酸]]（DHA）とEPAの両方を含む[[fish oil/ja|魚油]]サプリメントの研究では、[[Myocardial infarction/ja|心筋梗塞]]や[[stroke/ja|脳卒中]]を予防するという主張を裏付けることはできなかったが、バセパ（[[Ethyl group/ja|エチル]][[eicosapentaenoate/ja|エイコサペンタエン酸]]、[[Ethyl group/ja|エチル]][[ester/ja|エステル]]、[[free fatty acid/ja|遊離脂肪酸]][[ester/ja|エステル]]）、EPAのみを含む処方薬物であるが、スタチン抵抗性高トリグリセリド血症の患者において、プラセボと比較して心臓発作、脳卒中、心血管死を25％減少させることが示された。
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+==摂取源{{Anchor|Sources}}==
-==Sources==
+EPAは、[[cod/ja|タラ]]肝、[[herring/ja|ニシン]]、[[mackerel/ja|サバ]]、[[salmon/ja|サケ]]、[[menhaden/ja|メンヘデン]]、[[sardine/ja|イワシ]]などの[[脂ののった魚]]、さまざまな種類の食用[[algae/ja|藻類]]を食べることによって、あるいは魚油や藻類油のサプリメントを摂取することによって、ヒトの食事から得られる。また、ヒトの[[breast milk/ja|母乳]]にも含まれている。
-EPA is obtained in the human diet by eating [[oily fish]], e.g., [[cod]] liver, [[herring]], [[mackerel]], [[salmon]], [[menhaden]] and [[sardine]], various types of edible [[algae]], or by taking supplemental forms of fish oil or algae oil. It is also found in human [[breast milk]].
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