Ergosterol/ja: Difference between revisions

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==ビタミンD<sub>2</sub>前駆体として==

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エルゴステロールは[[ergocalciferol/ja|ビタミンD<sub>2</sub>]]の[[provitamin/ja|生物学的前駆体]]であり、その化学名は[[エルゴカルシフェロール]]である。[[Agaricus bisporus/ja|ホワイトボタン・マッシュルーム]]を30 cmの距離から0.403 mW/cm2の強度で[[ultraviolet light/ja|UV-C照射]]すると、ビタミンD2濃度が時間依存的に増加した。

~~Ergosterol is a [[provitamin|biological precursor]] of~~ [[ergocalciferol|~~vitamin D~~<sub>2</sub>]]~~, the chemical name of which is~~ [[~~ergocalciferol~~]]~~. Exposure of~~ [[Agaricus bisporus|~~white button mushrooms~~]] to [[ultraviolet light|UV-~~C irradiation~~]] ~~at 0.403 mW per cm2 intensity from 30 cm distance produced time-dependent increases in vitamin D2 concentrations.~~

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これはある程度自然に起こることであり、多くのキノコは[[vitamin D/ja|ビタミンD]]含有量を増やすために収穫後に放射線を照射される。また、エルゴステロールを抽出してビタミンDに変換し、[[dietary supplement/ja|栄養補助食品]]や[[food additive/ja|食品添加物]]として販売するために、キノコは工業的に栽培されている。

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 ==ビタミンD<sub>2</sub>前駆体として==
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+エルゴステロールは[[ergocalciferol/ja|ビタミンD<sub>2</sub>]]の[[provitamin/ja|生物学的前駆体]]であり、その化学名は[[エルゴカルシフェロール]]である。[[Agaricus bisporus/ja|ホワイトボタン・マッシュルーム]]を30&nbsp;cmの距離から0.403&nbsp;mW/cm2の強度で[[ultraviolet light/ja|UV-C照射]]すると、ビタミンD2濃度が時間依存的に増加した。
-Ergosterol is a [[provitamin|biological precursor]] of [[ergocalciferol|vitamin D<sub>2</sub>]], the chemical name of which is [[ergocalciferol]]. Exposure of [[Agaricus bisporus|white button mushrooms]] to [[ultraviolet light|UV-C irradiation]] at 0.403&nbsp;mW per cm2 intensity from 30&nbsp;cm distance produced time-dependent increases in vitamin D2 concentrations.
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 これはある程度自然に起こることであり、多くのキノコは[[vitamin D/ja|ビタミンD]]含有量を増やすために収穫後に放射線を照射される。また、エルゴステロールを抽出してビタミンDに変換し、[[dietary supplement/ja|栄養補助食品]]や[[food additive/ja|食品添加物]]として販売するために、キノコは工業的に栽培されている。