Amino acid/ja: Difference between revisions

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 {{Anchor|Chemical analysis}}
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+有機物に含まれる全窒素は、主にタンパク質中のアミノ基によって形成される。全ケルダール窒素（[[TKN/ja|TKN]]）は、（排水）、土壌、食品、飼料、有機物全般の分析に広く用いられる窒素の指標である。その名の通り、[[Kjeldahl method/ja|ケルダール法]]が適用される。より感度の高い方法もある。
-The total nitrogen content of organic matter is mainly formed by the amino groups in proteins. The Total Kjeldahl Nitrogen ([[TKN]]) is a measure of nitrogen widely used in the analysis of (waste) water, soil, food, feed and organic matter in general. As the name suggests, the [[Kjeldahl method]] is applied. More sensitive methods are available.
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 == こちらも参照 ==