Shrimp paste/ja: Difference between revisions
Shrimp paste/ja
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フィリピンの「新鮮な」''[[bagoong alamang/ja|バゴーン・アラマング]]''（発酵期間が短い）に似たブラチャンのバージョンは、[[cincalok/ja|チンチャロック]]として知られている。 | フィリピンの「新鮮な」''[[bagoong alamang/ja|バゴーン・アラマング]]''（発酵期間が短い）に似たブラチャンのバージョンは、[[cincalok/ja|チンチャロック]]として知られている。 | ||
スリランカでは、ブラチャンは[[Lamprais/ja|ランプライス]]を作るために使用される主要な材料である。 | |||
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