Gulai/ja: Difference between revisions
Gulai/ja
Created page with "==関連項目== {{Portal|Food|Indonesia|Malaysia}} * ''Asam pedas/ja'' * Cuisine of Indonesia/ja * Cuisine of Malaysia/ja * Goulash/ja * ''Jjigae/ja'' * ''Kroeung/ja'' * Malay cuisine/ja * ペダン料理 * タイカレー" |
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File:Gultik.jpg|''Gultik'' | File:Gultik.jpg|''Gultik''、スライスした牛肉の''グライ''を米と[[satay/ja|サテ]]の串焼きと共に提供 | ||
File:Gulai kepala ikan khas aceh.jpg|''Gulai kepala ikan'' | File:Gulai kepala ikan khas aceh.jpg|''Gulai kepala ikan''、魚の頭のグライ、[[:en:Aceh|アチェ版]] | ||
Glai tkyng.jpg|''Gulai tekuyung dengan sayur pakis'' | Glai tkyng.jpg|''Gulai tekuyung dengan sayur pakis''、[[:en:Jambi|ジャンビ]]の伝統的な''グライ''で、[[Viviparidae/ja|カワニナ]]と[[Fiddlehead/ja|ワラビ]]で作られる | ||
File:Daging Salai Masak Gulai Rebung Putih.jpg|''Daging salai masak gulai rebung putih'' | File:Daging Salai Masak Gulai Rebung Putih.jpg|''Daging salai masak gulai rebung putih''、[[Smoked meat/ja|燻製牛肉]]の''グライ''を白い[[bamboo shoot/ja|タケノコ]]と共に調理したもので、マレー料理でよく見られる | ||
File:Lontong Gulai Ayam.jpg|''Lontong gulai ayam'' | File:Lontong Gulai Ayam.jpg|''Lontong gulai ayam''、インドネシア料理で、''[[lontong/ja|ロントン]]''(圧縮された[[rice cake/ja|ライスケーキ]])を鶏肉の''グライ''と共に提供する | ||
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==関連項目== | ==関連項目== |