Nasi kari/ja: Difference between revisions

Nasi kari/ja
Created page with "'''ナシ・カリ'''({{lit|カレーライス}})は、インドネシアのインド料理の米料理であり、スマトラ(アチェミナンカバウマレー)料理やジャワジャワ)料理で一般的に見られる。この米料理は、スマトラ島ジャワ島の:en:I..."
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'''ナシ・カリ'''({{lit|カレーライス}})は、[[Indian Indonesian cuisine/ja|インドネシアのインド料理]]の米料理であり、スマトラ([[Acehnese cuisine/ja|アチェ]]、[[Padang cuisine/ja|ミナンカバウ]]、[[Malay cuisine/ja|マレー]])料理や[[:en:Java|ジャワ]]([[Javanese cuisine/ja|ジャワ]])料理で一般的に見られる。この米料理は、[[:en:Sumatra|スマトラ島]]と[[:en:Java|ジャワ島]]の[[:en:Indonesia|インドネシア]]で人気がある。
'''ナシ・カリ'''({{lit|カレーライス}})は、[[Indian Indonesian cuisine/ja|インドネシアのインド料理]]の米料理であり、スマトラ([[Acehnese cuisine/ja|アチェ]]、[[Padang cuisine/ja|ミナンカバウ]]、[[Malay cuisine/ja|マレー]])料理や[[:en:Java|ジャワ]]([[Javanese cuisine/ja|ジャワ]])料理で一般的に見られる。この米料理は、[[:en:Sumatra|スマトラ島]]と[[:en:Java|ジャワ島]]の[[:en:Indonesia|インドネシア]]で人気がある。


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ナシ・カリは以下の要素で構成される:
Nasi kari comprises the following:
* [[Steamed rice/ja|蒸し米]][[ketupat/ja|クプット]]、または[[lontong/ja|ロントン]]
* [[Steamed rice]], [[ketupat]] or [[lontong]].
* [[Curry/ja|カレー]][[rendang/ja|ルンダン]][[gulai/ja|グライ]][[opor ayam/ja|オポール・アヤム]][[gudeg/ja|グドゥグ]][[chicken curry/ja|チキンカレー]][[mutton curry/ja|マトンカレー]][[curry goat/ja|ゴートカレー]][[shrimp curry/ja|シュリンプカレー]][[fish head curry/ja|フィッシュヘッドカレー]]のいずれか)
* [[Curry]], it can be [[rendang]], [[gulai]], [[opor ayam]], [[gudeg]], [[chicken curry]], [[mutton curry]], [[curry goat|goat curry]], [[shrimp curry]] or [[fish head curry]].
* [[Sambal/ja|サンバル]](辛いソースまたはペースト)
* [[Sambal]], spicy sauce or paste.
* [[Acar/ja|アチャル]](伝統的な野菜のピクルス)
* [[Acar]], traditional vegetable pickles.
* [[Bawang goreng/ja|バワン・ゴレン]](揚げたエシャロット)
* [[Bawang goreng]], deep fried shallots.
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