Legume/ja: Difference between revisions

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[[Cytisus scoparius/ja|エニシダ]]や他の[[Genisteae/ja|エニシダ族]]の植物など、一部のマメ科植物は豆類ではあるが、農家は通常その用語を食用作物に限定する傾向があるため、豆類とは呼ばれないことが多い。

~~Some Fabaceae, such as~~ [[Cytisus scoparius |~~Scotch broom~~]] ~~and other~~ [[Genisteae]]~~, are leguminous but are usually not called legumes by farmers, who tend to restrict that term to food crops.~~

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 [[:en:Food and Agriculture Organization|国連食糧農業機関（FAO）]]が使用する「パルス」という用語は、乾燥した種子のみを目的として収穫される豆類作物に限られている。これには、[[green bean/ja|インゲン豆]]や[[Pea/ja|エンドウ豆]]のような[[vegetable/ja|野菜]]作物とみなされるものは含まれない。また、主に油の抽出のために栽培される種子（[[oilseed/ja|ダイズ]]や[[peanut/ja|ピーナッツ]]などの[[soybean/ja|油糧種子]]）、および[[forage/ja|飼料]]の播種専用に用いられる種子（[[clover/ja|クローバー]]、[[alfalfa/ja|アルファルファ]]）も除外される。しかし、一般的な使用では、これらの区別が常に明確になされるわけではなく、乾燥パルスとして使用される多くの品種は、若い段階で莢に入った豆として緑の野菜としても使用される。
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+[[Cytisus scoparius/ja|エニシダ]]や他の[[Genisteae/ja|エニシダ族]]の植物など、一部のマメ科植物は豆類ではあるが、農家は通常その用語を食用作物に限定する傾向があるため、豆類とは呼ばれないことが多い。
-Some Fabaceae, such as [[Cytisus scoparius |Scotch broom]] and other [[Genisteae]], are leguminous but are usually not called legumes by farmers, who tend to restrict that term to food crops.
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