Cream/ja: Difference between revisions

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米国では、クリームは通常以下のように販売されている:

~~<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">~~

{| class="wikitable"

|-

! ~~Name~~

! 名称

! ~~Fat content~~

! 脂肪含有量

! ~~Main uses~~

! 主な用途

|- style="text-align: center;"

| [[Half and half#Canada and the United States|~~Half and half~~]]

| [[Half and half/ja#Canada and the United States|ハーフ＆ハーフ]]

| 10.5-18

| ~~Half and half is equal parts milk and light cream, and is added to coffee.~~

| ハーフ＆ハーフは牛乳とライトクリームを同量混ぜたもので、コーヒーに加えて使われる。

|- style="text-align: center;"

| ~~Light cream~~

| ライトクリーム

| 18–30

| ~~Light cream is added to coffee and hot cereal, and is also used as an ingredient in sauces and other recipes.~~

| ライトクリームはコーヒーや温かいシリアルに加えられ、ソースやその他のレシピの材料としても使われる。

|- style="text-align: center;"

| ~~Whipping cream~~

| ホイップクリーム

| 30–36

| ~~Whipping cream is used in sauces and soups, and as a garnish. Whipping cream will only produce whipped cream with soft peaks.~~

| ホイップクリームはソースやスープ、飾り付けに使われる。ホイップクリームはソフトピークのホイップクリームにしかならない。

|- style="text-align: center;"

| ~~Heavy (whipping) cream~~

| ヘビー（ホイップ）クリーム

| 36+

| ~~Heavy whipping cream produces whipped cream with stable peaks.~~

| ヘビーホイップクリームは安定したピークのホイップクリームになる。

|- style="text-align: center;"

| ~~Manufacturer's cream~~

| 製造業者向けクリーム

| 36-40

| ~~Used in commercial and professional production applications. Not generally available at retail until recently{{When|date=May 2022}}.~~

| 商業用および業務用生産用途に使用される。最近まで小売店では一般的に入手できなかった

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|}

~~</div>~~

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 米国では、クリームは通常以下のように販売されている:
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-! Name
+! 名称
-! Fat content
+! 脂肪含有量
-! Main uses
+! 主な用途
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-| [[Half and half#Canada and the United States|Half and half]]
+| [[Half and half/ja#Canada and the United States|ハーフ＆ハーフ]]
 | 10.5-18
-| Half and half is equal parts milk and light cream, and is added to coffee.
+| ハーフ＆ハーフは牛乳とライトクリームを同量混ぜたもので、コーヒーに加えて使われる。
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-| Light cream
+| ライトクリーム
 | 18–30
-| Light cream is added to coffee and hot cereal, and is also used as an ingredient in sauces and other recipes.
+| ライトクリームはコーヒーや温かいシリアルに加えられ、ソースやその他のレシピの材料としても使われる。
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-| Whipping cream
+| ホイップクリーム
 | 30–36
-| Whipping cream is used in sauces and soups, and as a garnish. Whipping cream will only produce whipped cream with soft peaks.
+| ホイップクリームはソースやスープ、飾り付けに使われる。ホイップクリームはソフトピークのホイップクリームにしかならない。
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-| Heavy (whipping) cream
+| ヘビー（ホイップ）クリーム
-|  36+
+| 36+
-| Heavy whipping cream produces whipped cream with stable peaks.
+| ヘビーホイップクリームは安定したピークのホイップクリームになる。
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-| Manufacturer's cream
+| 製造業者向けクリーム
-|  36-40
+| 36-40
-| Used in commercial and professional production applications. Not generally available at retail until recently{{When|date=May 2022}}.
+| 商業用および業務用生産用途に使用される。最近まで小売店では一般的に入手できなかった
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