Collagen/ja: Difference between revisions
Collagen/ja
Created page with "==生物学{{Anchor|Biology}}== コラーゲンタンパク質は三重らせんで構成され、一般に2本の同一鎖(α1)と化学組成がわずかに異なるもう1本の鎖(α2)からなる。コラーゲンのアミノ酸組成はタンパク質としては非定型であり、特にヒドロキシプロリンの含有量が高い。コラーゲンのアミノ酸配列で最も一般的なモチーフは[[glycine/ja|グリシン]..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
Created page with "{| class="wikitable sortable" |- ! アミノ酸 !! 哺乳類の皮膚に多い<br>(残留物/1000) !! 魚類の皮膚に多い<br>(残留物/1000) |- | Glycine/ja || 329 || 339 |- | Proline/ja || 126 || 108 |- | Alanine/ja || 109 || 114 |- | Hydroxyproline/ja || 95 || 67 |- | Glutamic acid/ja || 74 || 76 |- | Arginine/ja || 49 || 52 |- | Aspartic acid/ja || 47 || 47 |- | Serine/ja || 36 || 46 |- | [[Lysine/ja]..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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コラーゲンタンパク質は三重らせんで構成され、一般に2本の同一鎖(α1)と化学組成がわずかに異なるもう1本の鎖(α2)からなる。コラーゲンのアミノ酸組成はタンパク質としては非定型であり、特に[[hydroxyproline/ja|ヒドロキシプロリン]]の含有量が高い。コラーゲンのアミノ酸配列で最も一般的なモチーフは[[glycine/ja|グリシン]]-[[proline/ja|プロリン]]-Xとグリシン-X-ヒドロキシプロリンであり、Xは[[glycine/ja|グリシン]]、[[proline/ja|プロリン]]、[[hydroxyproline/ja|ヒドロキシプロリン]]以外のアミノ酸である。魚類と哺乳類の皮膚の平均アミノ酸組成を示す。 | コラーゲンタンパク質は三重らせんで構成され、一般に2本の同一鎖(α1)と化学組成がわずかに異なるもう1本の鎖(α2)からなる。コラーゲンのアミノ酸組成はタンパク質としては非定型であり、特に[[hydroxyproline/ja|ヒドロキシプロリン]]の含有量が高い。コラーゲンのアミノ酸配列で最も一般的なモチーフは[[glycine/ja|グリシン]]-[[proline/ja|プロリン]]-Xとグリシン-X-ヒドロキシプロリンであり、Xは[[glycine/ja|グリシン]]、[[proline/ja|プロリン]]、[[hydroxyproline/ja|ヒドロキシプロリン]]以外のアミノ酸である。魚類と哺乳類の皮膚の平均アミノ酸組成を示す。 | ||
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! | ! アミノ酸 !! 哺乳類の皮膚に多い<br>([[Residue (biochemistry)/ja|残留物]]/1000) !! 魚類の皮膚に多い<br>(残留物/1000) | ||
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| [[Glycine]] || 329 || 339 | | [[Glycine/ja]] || 329 || 339 | ||
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| [[Proline]] || 126 || 108 | | [[Proline/ja]] || 126 || 108 | ||
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| [[Alanine]] || 109 || 114 | | [[Alanine/ja]] || 109 || 114 | ||
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| [[Hydroxyproline]] || 95 || 67 | | [[Hydroxyproline/ja]] || 95 || 67 | ||
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| [[Glutamic acid]] || 74 || 76 | | [[Glutamic acid/ja]] || 74 || 76 | ||
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| [[Arginine]] || 49 || 52 | | [[Arginine/ja]] || 49 || 52 | ||
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| [[Aspartic acid]] || 47 || 47 | | [[Aspartic acid/ja]] || 47 || 47 | ||
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| [[Serine]] || 36 || 46 | | [[Serine/ja]] || 36 || 46 | ||
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| [[Lysine]] || 29 || 26 | | [[Lysine/ja]] || 29 || 26 | ||
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| [[Leucine]] || 24 || 23 | | [[Leucine/ja]] || 24 || 23 | ||
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| [[Valine]] || 22 || 21 | | [[Valine/ja]] || 22 || 21 | ||
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| [[Threonine]] || 19 || 26 | | [[Threonine/ja]] || 19 || 26 | ||
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| [[Phenylalanine]] || 13 || 14 | | [[Phenylalanine/ja]] || 13 || 14 | ||
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| [[Isoleucine]] || 11 || 11 | | [[Isoleucine/ja]] || 11 || 11 | ||
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| [[Hydroxylysine]] || 6 || 8 | | [[Hydroxylysine/ja]] || 6 || 8 | ||
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| [[Methionine]] || 6 || 13 | | [[Methionine/ja]] || 6 || 13 | ||
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| [[Histidine]] || 5 || 7 | | [[Histidine/ja]] || 5 || 7 | ||
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| [[Tyrosine]] || 3 || 3 | | [[Tyrosine/ja]] || 3 || 3 | ||
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| [[Cysteine]] || 1 || 1 | | [[Cysteine/ja]] || 1 || 1 | ||
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| [[Tryptophan]] || 0 || 0 | | [[Tryptophan/ja]] || 0 || 0 | ||
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