Eicosapentaenoic acid/ja: Difference between revisions

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ヒトの体内では、吸収された[[alpha-linolenic acid/ja|α-リノレン酸]]（ALA）の一部がEPAに変換される。ALAはそれ自体が必須脂肪酸であり、ヒトは適切な供給を必要としている。しかし、ALAからEPAへの変換効率は、EPAを含む食品からのEPAの吸収に比べるとはるかに低い。EPAは[[docosahexaenoic acid/ja|ドコサヘキサエン酸]]（DHA）の[[Precursor (chemistry)/ja|前駆体]]でもあるため、EPAもDHAも含まない食事で十分なEPA量を確保することは、EPAを合成するために必要な余分な代謝作業と、DHAへの代謝にEPAを使用するため、どちらも難しくなる。また、[[diabetes mellitus/ja|糖尿病]]や特定のアレルギーのような医薬品は、人体がALAからEPAを代謝する能力を著しく制限する可能性がある。

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== 形態{{Anchor|Forms}}==

== Forms ==

市販されている栄養補助食品は、魚油由来のものが最も多く、トリグリセリド型、エチルエステル型、リン脂質型のEPAが一般的である。サプリメントメーカーの間では、各形態の相対的な長所と短所について議論が交わされている。藻類に天然に存在する極性脂質の形態は、エチルエステルやトリグリセリドの形態よりも生物学的利用能が向上していることが示されている。同様に、2020年の研究では、[[lysophosphatidylcholine/ja|リゾホスファチジルコリン]]（LPC）形態のDHAまたはEPAは、トリグリセリドおよび[[phosphatidylcholine/ja|ホスファチジルコリン]]（PC）よりも効率的であることが判明した。

Commercially available dietary supplements are most often derived from fish oil and are typically delivered in the triglyceride, ethyl ester, or phospholipid form of EPA. There is debate among supplement manufacturers about the relative advantages and disadvantages of the different forms. One form found naturally in algae, the polar lipid form, has been shown to have improved bioavailability over the ethyl ester or triglyceride form. Similarly, DHA or EPA in the [[lysophosphatidylcholine]] ~~(LPC) form was found to be more efficient than triglyceride and~~ [[phosphatidylcholine]]~~s (PC) in a 2020 study.~~

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 ヒトの体内では、吸収された[[alpha-linolenic acid/ja|α-リノレン酸]]（ALA）の一部がEPAに変換される。ALAはそれ自体が必須脂肪酸であり、ヒトは適切な供給を必要としている。しかし、ALAからEPAへの変換効率は、EPAを含む食品からのEPAの吸収に比べるとはるかに低い。EPAは[[docosahexaenoic acid/ja|ドコサヘキサエン酸]]（DHA）の[[Precursor (chemistry)/ja|前駆体]]でもあるため、EPAもDHAも含まない食事で十分なEPA量を確保することは、EPAを合成するために必要な余分な代謝作業と、DHAへの代謝にEPAを使用するため、どちらも難しくなる。また、[[diabetes mellitus/ja|糖尿病]]や特定のアレルギーのような医薬品は、人体がALAからEPAを代謝する能力を著しく制限する可能性がある。
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+== 形態{{Anchor|Forms}}==
-== Forms ==
+市販されている栄養補助食品は、魚油由来のものが最も多く、トリグリセリド型、エチルエステル型、リン脂質型のEPAが一般的である。サプリメントメーカーの間では、各形態の相対的な長所と短所について議論が交わされている。藻類に天然に存在する極性脂質の形態は、エチルエステルやトリグリセリドの形態よりも生物学的利用能が向上していることが示されている。同様に、2020年の研究では、[[lysophosphatidylcholine/ja|リゾホスファチジルコリン]]（LPC）形態のDHAまたはEPAは、トリグリセリドおよび[[phosphatidylcholine/ja|ホスファチジルコリン]]（PC）よりも効率的であることが判明した。
-Commercially available dietary supplements are most often derived from fish oil and are typically delivered in the triglyceride, ethyl ester, or phospholipid form of EPA. There is debate among supplement manufacturers about the relative advantages and disadvantages of the different forms. One form found naturally in algae, the polar lipid form, has been shown to have improved bioavailability over the ethyl ester or triglyceride form. Similarly, DHA or EPA in the [[lysophosphatidylcholine]] (LPC) form was found to be more efficient than triglyceride and [[phosphatidylcholine]]s (PC) in a 2020 study.
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