Amino acid/ja: Difference between revisions

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アミノ酸は食品の典型的な成分ではない。動物はタンパク質を食べる。タンパク質は消化の過程でアミノ酸に分解される。アミノ酸はその後、新しいタンパク質や他の生体分子の合成に使われたり、エネルギー源として[[urea/ja|尿素]]と[[carbon dioxide/ja|二酸化炭素]]に酸化されたりする。酸化経路は[[transaminase/ja|トランスアミナーゼ]]によるアミノ基の除去から始まり、アミノ基はその後[[urea cycle/ja|尿素サイクル]]に供給される。トランスアミド化のもう1つの生成物は[[keto acid/ja|ケト酸]]で、[[citric acid cycle/ja|クエン酸サイクル]]に入る。[[Glucogenic amino acid/ja|糖原性アミノ酸]]はまた、[[gluconeogenesis/ja|糖新生]]によってグルコースに変換される。

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 アミノ酸は食品の典型的な成分ではない。動物はタンパク質を食べる。タンパク質は消化の過程でアミノ酸に分解される。アミノ酸はその後、新しいタンパク質や他の生体分子の合成に使われたり、エネルギー源として[[urea/ja|尿素]]と[[carbon dioxide/ja|二酸化炭素]]に酸化されたりする。酸化経路は[[transaminase/ja|トランスアミナーゼ]]によるアミノ基の除去から始まり、アミノ基はその後[[urea cycle/ja|尿素サイクル]]に供給される。トランスアミド化のもう1つの生成物は[[keto acid/ja|ケト酸]]で、[[citric acid cycle/ja|クエン酸サイクル]]に入る。[[Glucogenic amino acid/ja|糖原性アミノ酸]]はまた、[[gluconeogenesis/ja|糖新生]]によってグルコースに変換される。
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+種類の標準アミノ酸のうち、9種類（[[Histidine/ja|His]]、[[Isoleucine/ja|Ile]]、[[Leucine/ja|Leu]]、[[Lysine/ja|Lys]]、[[Methionine/ja|Met]]、[[Phenylalanine/ja|Phe]]、[[Threonine/ja|Thr]]、 [[Tryptophan/ja|Trp]]、[[Valine/ja|Val]]）は、[[human body/ja|人体]]が正常な成長に必要なレベルで他の化合物から[[Biosynthesis/ja|合成]]できないため、食物から摂取しなければならず、[[Essential amino acid/ja|必須アミノ酸]]と呼ばれている。
-Of the 20 standard amino acids, nine ([[Histidine|His]], [[Isoleucine|Ile]], [[Leucine|Leu]], [[Lysine|Lys]], [[Methionine|Met]], [[Phenylalanine|Phe]], [[Threonine|Thr]], [[Tryptophan|Trp]] and [[Valine|Val]]) are called [[essential amino acid]]s because the [[human body]] cannot [[biosynthesis|synthesize]] them from other compounds at the level needed for normal growth, so they must be obtained from food.
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