Protein poisoning/ja: Difference between revisions
Protein poisoning/ja
Created page with "'''タンパク質中毒'''（口語では'''ウサギ飢餓'''、'''マル・ド・カリブー'''、'''脂肪飢餓'''とも呼ばれる、 または'''脂肪飢餓'''）とは、脂肪と炭水化物が欠乏した食事によって引き起こされる栄養失調の急性型であり、生物学的に利用可能なカロリーのほとんどすべてがlean meat/ja|赤身肉..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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'''タンパク質中毒'''（口語では'''ウサギ飢餓'''、'''マル・ド・カリブー'''、'''脂肪飢餓'''とも呼ばれる、 または'''脂肪飢餓'''）とは、[[fat/ja|脂肪]]と[[carbohydrate/ja|炭水化物]]が欠乏した食事によって引き起こされる[[malnutrition/ja|栄養失調]]の[[acute (medicine)/ja|急性]]型であり、生物学的に利用可能な[[calorie/ja|カロリー]]のほとんどすべてが[[lean meat/ja|赤身肉]]に含まれる[[protein (nutrient)/ja|タンパク質]]に由来する。この概念は[[Paleoanthropology/ja|古人類学]]、特に[[:en:Last Glacial Maximum|最終氷期最盛期]]と高緯度地域における[[Pleistocene human diet/ja|古代人の食事]]の調査の文脈で議論される。 | '''タンパク質中毒'''（口語では'''ウサギ飢餓'''、'''マル・ド・カリブー'''、'''脂肪飢餓'''とも呼ばれる、 または'''脂肪飢餓'''）とは、[[fat/ja|脂肪]]と[[carbohydrate/ja|炭水化物]]が欠乏した食事によって引き起こされる[[malnutrition/ja|栄養失調]]の[[acute (medicine)/ja|急性]]型であり、生物学的に利用可能な[[calorie/ja|カロリー]]のほとんどすべてが[[lean meat/ja|赤身肉]]に含まれる[[protein (nutrient)/ja|タンパク質]]に由来する。この概念は[[Paleoanthropology/ja|古人類学]]、特に[[:en:Last Glacial Maximum|最終氷期最盛期]]と高緯度地域における[[Pleistocene human diet/ja|古代人の食事]]の調査の文脈で議論される。 | ||
''ウサギの飢餓''"という用語は、[[rabbit/ja|ウサギ]]の肉が脂肪が非常に少なく、そのほとんどが[[skeletal muscle/ja|骨格筋]][[protein/ja|タンパク質]]から消化された[[amino acid/ja|アミノ酸]]に由来するカロリーであるため、それを単独で摂取するとタンパク質中毒を引き起こす可能性があることから生まれている。報告された[[symptom/ja|症状]]には初期の[[nausea/ja|吐き気]]や[[fatigue/ja|疲労]]、その後の[[diarrhea/ja|下痢]]、最終的には[[death/ja|死亡]]が含まれる。 | |||
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