Translations:List of cheeses/10/ja: Difference between revisions
Created page with "===中国=== {{See also/ja|:en:Tibetan cheese}} 支配的な漢民族の文化は酪農中心ではない。しかし、内モンゴル自治区、チベット自治区、雲南省などには、チーズの伝統が色濃く残る地域がある。 {| class="wikitable sortable" style="width:100%" |- !Name !class="unsortable"| Image !Region !Description |- |Byaslag/ja | | |ヤクや牛..." |
No edit summary |
||
Line 17: | Line 17: | ||
|[[File:Tibetancheese1868.JPG|135px]] | |[[File:Tibetancheese1868.JPG|135px]] | ||
| | | | ||
|[[:en:Standard Tibetan|チベット]]の''乾燥チーズ''で、 | |[[:en:Standard Tibetan|チベット]]の''乾燥チーズ''で、[[:en:cuisine of Tibet|チベット料理]]において重要な[[Tibetan cheese/ja|チーズ]]である。チュラ・カンポは、[[buttermilk/ja|バターミルク]]を煮た後の[[curd/ja|凝乳]]から作られる。 | ||
|- | |- | ||
|[[Chura loenpa/ja]] | |[[Chura loenpa/ja]] |