History of Indian cuisine/ja: Difference between revisions
History of Indian cuisine/ja
Created page with "インド料理の人気は、多様なディアスポラの存在およびインド風中華料理、マレーシア系インド料理、シンガポール系インド料理（タミル料理に基づく）、アングロ・インディアン料理（イギリス統治時代にインドの食材を用いて西洋料理を取り入れて発展した..." |
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===ヨーロッパ植民地時代の料理交流=== | ===ヨーロッパ植民地時代の料理交流=== | ||
{{ see also/ja | | {{ see also/ja | en:Colonial India | en:Portuguese India | en:British raj | en:Chronology of European exploration of Asia | l4= en:European exploration of Asia | en:Girmityas }} | ||
[[:en:Portuguese India|ポルトガル]]と[[:en:British India|イギリス]]は、その統治時代にベーキングなどの調理技術や、[[:en:New World|新世界]]およびヨーロッパからもたらされた食材を導入した。 | [[:en:Portuguese India|ポルトガル]]と[[:en:British India|イギリス]]は、その統治時代にベーキングなどの調理技術や、[[:en:New World|新世界]]およびヨーロッパからもたらされた食材を導入した。 | ||