Translations:List of cheeses/69/ja: Difference between revisions

From Azupedia
Jump to navigation Jump to search
VisualWikitext
Created page with "===ウクライナ=== {{See also/ja|:en:Ukrainian cuisine}} {| class="wikitable sortable" style="width:100%" |- !Name !class="unsortable"| Image !Region !Description |- |Bilozhar/ja |<!--135px --> | |レンネット チーズ 乾物中脂肪分45 |- |Bukovinskyi/ja |<!--135px --> | |牛の乳から作られるハードタイプのチーズ（乾物中の脂肪分45％）で、チーズの風味は控えめで、フルーツや..."
 
(No difference)

Latest revision as of 07:52, 15 August 2023

Information about message (contribute)
This message has no documentation. If you know where or how this message is used, you can help other translators by adding documentation to this message.
Message definition (List of cheeses)
===Ukraine===
{{See also|:en:Ukrainian cuisine}}
{| class="wikitable sortable" style="width:100%"
|-
!Name
!class="unsortable"| Image
!Region
!Description
|-
|[[Bilozhar]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] --> 
|
|Rennet cheese 45% of fat in dry matter
|-
|[[Bukovinskyi]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] --> 
|
|A hard cheese (45% of fat in dry matter) made from cow's milk, it has moderate piquant cheese flavour and fruit and citrus aroma. Ageing period: 20 days.
|-
|[[Bryndza]]
|[[File:Bryndza.jpg|135px]]
|
|A [[Wikipedia:sheep milk|sheep milk]] [[cheese]] made in [[Wikipedia:Moldova|Moldova]], [[Wikipedia:Poland|Poland]], [[Wikipedia:Slovakia|Slovakia]] and [[Wikipedia:Ukraine|Ukraine]]. Recipes differ slightly across the countries. Pictured is Ukrainian Carpathian bryndza.
|-
|[[Dobrodar]]
|[[File:Maasdam-cheese.jpg|135px]]
|
|Hard cheese 50% of fat in dry matter. Ageing period: 45 days.
|-
|[[Smetankowyi]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] --> 
|
|A hard rennet cheese (50% of fat in dry matter) made from pasteurised milk with moderate sweetish cheese flavour with no piquancy, delicate creamy overtones, and small holes. Ageing period: 30 days.
|-
|[[Quark (cheese)|Syr]]
|[[File:Latte 016.jpg|135px]]
|
|A firm [[:en:Quark (dairy product)|quark]] version, somewhat similar to [[cottage cheese]]
|-
|[[Ukraїnskyi]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] --> 
|
|Hard cheese 50% of fat in dry matter.
|-
|[[Vurda]]
|[[File:Orda-sajt.jpg|135px]] 
|
|Sort of whey cheese 
|-
|[[Bundz|Budz]]
|[[File:Budz.jpg|135px]]
|
|Sheep milk cheese
|}

ウクライナ

「:en:Ukrainian cuisine」も参照
Name Image Region Description
Bilozhar/ja レンネット チーズ 乾物中脂肪分45
Bukovinskyi/ja 牛の乳から作られるハードタイプのチーズ（乾物中の脂肪分45％）で、チーズの風味は控えめで、フルーツや柑橘類のアロマがある。熟成期間は20日間。
Bryndza/ja モルドヴァ、ポーランド、スロヴァキア、ウクライナで作られる羊乳チーズ。レシピは国によって若干異なる。写真はウクライナのカルパチア風ブリンツァ。
Dobrodar/ja 乾物中の脂肪分が50%のハードチーズ。熟成期間： 45日間。
Smetankowyi/ja 低温殺菌牛乳から作られる硬質レンネット・チーズ（乾物中の脂肪分50％）で、辛味のない甘さ控えめのチーズ風味、デリケートでクリーミーな含みを持ち、小さな穴が開いている。熟成期間： 30日間。
シィル 硬めのクワルクタイプ、カッテージチーズに似ている。
Ukraїnskyi/ja 乾物中の脂肪分が50%のハードチーズ。
Vurda/ja 乳清チーズの一種。
ブッツ 羊乳チーズ
Retrieved from "https://wiki.tiffa.net/w/index.php?title=Translations:List_of_cheeses/69/ja&oldid=70530"