Madras curry/ja: Difference between revisions

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+'''マドラスカレー'''は、[[onion/ja|玉ねぎ]]と[[tomato/ja|トマト]]のソースを用い、[[chili pepper/ja|唐辛子]]および他の香辛料を混合して作られる[[curry powder/ja|カレー粉]]によって辛味を加えた[[curry/ja|カレー]]である。この料理は[[Anglo-Indian cuisine/ja|アングロ・インディアン料理]]において考案されたものであり、[[Indian cuisine/ja|インド料理]]には名称として存在しない。
-'''Madras curry''' is a [[curry]] made with a sauce of [[onion]]s and [[tomato]]es, made spicy hot with [[chili pepper]] and a [[curry powder]] made from a mixture of other spices. The dish was invented in [[Anglo-Indian cuisine]]; the name is unknown in [[Indian cuisine]].
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