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Message definition (Pork ) === Asian pork consumption === [[File:HK Sheung Wan Cafe de Coral lunch rice red barbecue pork meat green vegetable 10-Aug-2012.JPG|thumb|Red-colored [[char siu]] is one of the popular ways to prepare pork in [[Chinese cuisine|Southern China]].]] Pork is popular throughout eastern Asia and the Pacific, where whole roast pig is a popular item in Pacific Island cuisine. It is consumed in a great many ways and highly esteemed in [[Chinese cuisine]]. Currently [[China]] is the world's largest pork consumer, with pork consumption expected to total 53 million metric tons in 2012, which accounts for more than half of global pork consumption.
アジアにおける豚肉消費
赤く色づいたチャーシュー は中国南部料理 で人気の豚肉料理の一つである
豚肉は東アジアおよび太平洋地域全体で人気があり、太平洋諸島料理では丸焼きの豚が人気の料理である。さまざまな調理法で消費され、中国料理 では非常に高く評価されている。現在中国 は世界最大の豚肉消費国であり、2012年には豚肉消費量が5,300万メートルトンに達すると予測されており、これは世界の豚肉消費量の半分以上を占める。