Translations:Filipino cuisine/112/ja: Difference between revisions

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Message definition (Filipino cuisine)
Due to its mild, sub-tropical climate, [[Baguio]], along with the outlying mountainous regions, is renowned for its produce. Temperate-zone fruits and vegetables ([[Strawberry|strawberries]] being a notable example) which would otherwise wilt in lower regions are grown there. It is also known for a snack called ''sundot-kulangot'' which literally means "poke the booger." It is a sticky kind of sweet made from milled glutinous rice flour mixed with molasses, and served inside ''pitogo'' shells, and with a stick to "poke" its sticky substance with.

穏やかな亜熱帯気候のため、バギオは、周辺の山岳地帯とともに、その農産物で有名である。低温地域では枯れてしまうような温帯の果物や野菜(イチゴが顕著な例である)がそこで栽培されている。また、「鼻くそをほじる」という意味のsundot-kulangotと呼ばれるお菓子でも知られている。これは、製粉されたもち米粉と糖蜜を混ぜた粘り気のある甘い菓子で、pitogoの殻に入れられ、粘り気のある物質を「ほじる」ための棒が添えられている。