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Created page with "===食材の調理=== thumb|left|upright|インドの伝統的な乳鉢と乳棒 upright|thumb|フィリピンの古代の乳鉢と乳棒、「バンカ・ピナワ」（文字通り「精白米の船」） 乳鉢は、ワカモレ、フムス、ペスト（その名前は乳棒で潰すことから派生している）などの湿った、または油っぽい食材の調..." |
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