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Message definition (Insulin ) <!-- Structure -->
ヒトのインスリンタンパク質は51個のアミノ酸 から構成され、5808Da の分子量 を持つ。A鎖とB鎖がジスルフィド結合 で結合したヘテロダイマー である。インスリンの構造は動物の種 間でわずかに異なる。ヒト以外の動物由来のインスリンは、これらの変異のため、ヒトのインスリンとは有効性（糖代謝 効果）が多少異なる。特に豚 のインスリンはヒト のものに近く、ヒトのインスリンが組換えDNA 技術によって大量に生産できるようになる前は、1型糖尿病患者の治療に広く用いられていた。