Translations:Vitamin D/89/ja: Difference between revisions

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Latest revision as of 17:41, 4 February 2024

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Message definition (Vitamin D)
The conversion from ergosterol to vitamin D<sub>2</sub> follows a similar procedure, forming previtamin{{nbsp}}D<sub>2</sub> by photolysis, which isomerizes to vitamin D<sub>2</sub> ([[ergocalciferol]]). The transformation of previtamin{{nbsp}}D<sub>2</sub> to vitamin D<sub>2</sub> in methanol has a rate comparable to that of previtamin{{nbsp}}D<sub>3</sub>. The process is faster in white button mushrooms.

エルゴステロールからビタミンD2への変換も同様の手順で行われ、光分解によってプレビタミン D2が形成され、これが異性化してビタミンD2エルゴカルシフェロール)となる。メタノール中でのプレビタミン D2からビタミンD2への変換は、プレビタミン D3と同程度の速度である。このプロセスはホワイトボタンマッシュルームではより速い。