Translations:Vitamin D/96/ja

工業的合成

ビタミンD₃（コレカルシフェロール）は、7-デヒドロコレステロールにUVBとUVC光を照射し、その後精製することによって工業的に生産される。7-デヒドロコレステロールは魚の臓器、特に肝臓、羊の毛脂（ラノリン）や地衣類（クラドニア・ランギフェリナ）のようないくつかの植物に含まれる天然物質である。ビタミンD₂（エルゴカルシフェロール）は、酵母やキノコのエルゴステロールを出発物質として、同様の方法で生産される。