Translations:Vitamin B12/11/ja

ベジタリアンや菜食主義者の食事では、栄養補助食品を摂取しない限り、十分なB₁₂を摂取できないことがある。欠乏症は、手足の神経障害や、悪性貧血と呼ばれる血液疾患、赤血球が異常に大きくなる|貧血の一種と呼ばれる血液疾患によって特徴づけられることがある。その結果、疲労感、思考力の低下、ふらつき、息切れ、頻繁な感染症、食欲不振、手足の知覚異常、抑うつ、記憶喪失、錯乱、歩行困難、optic neuropathy/ja視神経障害、不可逆的な神経損傷、その他多くの症状が現れる。乳児の場合、欠乏を放置すると神経障害や貧血を引き起こす可能性がある。個体内の葉酸濃度は、ビタミンB₁₂欠乏症の病理学的変化や症状の経過に影響を及ぼす可能性がある。妊婦におけるビタミンB₁₂欠乏は、自然流産、神経管欠損症などの先天奇形、胎児の脳発達成長障害などのリスク上昇と強く関連している。