Translations:Riboflavin/36/ja

欠乏

有病率

リボフラビン欠乏症は、小麦粉やコーンミールの栄養強化プログラムを実施している米国や他の国々ではまれである。年2回実施されている米国人口調査で収集されたデータでは、20歳以上の場合、女性の22％、男性の19％がリボフラビンを含むサプリメント（通常はビタミン・ミネラル複合サプリメント）を摂取していると回答している。サプリメント非使用者の食事からの摂取量は、成人女性で平均1.74 mg/日、男性で2.44 mg/日であった。これらの量は、リボフラビンのRDAである1.1mg/日と1.3mg/日をそれぞれ上回っている。すべての年齢層で、平均して食品からの摂取量がRDAを上回っている。2001-02年の米国の調査では、リボフラビンの推定平均必要量を下回る摂取をしている人は全体の3％未満であったと報告されている。