グリセロ脂質の付加的なサブクラスはグリコシルグリセロールで代表され、1つ以上の糖残基がグリコシド結合を介してグリセロールに結合していることが特徴である。このカテゴリーの構造の例としては、植物膜に見られるジガラクトシルジアシルグリセロールや哺乳類の精子細胞のセミノリピドがある。