Translations:Kashmiri cuisine/17/ja

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クシャーナ朝の歴史は、クシャーナ朝の支配者時代(紀元1世紀~紀元450年)からローマとカシミールの間に接触があったことを伝えている。カシミールはギルギットとヤシン渓谷を経由してタシュクルガンで南のシルクロードに接続されていた。ローマへの主要な輸出品はサフランとドルミア・コスタスkutha)であった。ドルミア・コスタスはローマで様々な目的で使用され、その中には食品の香り付けやワインの調味も含まれていた。