Translations:Inulin/25/ja

イヌリンは水溶性食物繊維で、水溶性、不溶性、レジスタントスターチを含む3種類の食物繊維のうちの1つである。水溶性食物繊維は水に溶けてゲル状になる。水溶性食物繊維の中には、血中コレステロール値やブドウ糖値を下げる働きがあるものもある。