Translations:Insulin (medication)/51/ja
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問題を複雑にしているのは、食べる食品の成分(グリセミック指数を参照)が腸管吸収速度に影響することである。ある食品からのグルコースは、他の食品に含まれる同量のグルコースよりも吸収が速い(または遅い)。さらに、脂肪やタンパク質は、同時に食べた炭水化物からのグルコースの吸収を遅らせる原因となる。同様に、運動は、他のすべての要因が同じであっても、インスリンの必要性を減少させる。なぜなら、働く筋肉はインスリンの助けを借りずにグルコースを取り込む能力をある程度持っているからである。