ギーという言葉は、ヒンディー語の「घी」（ghī）に由来し、これはサンスクリット語の「Sanskrit: घृत」（ghṛta-、sa）「澄ましバター」から来ており、その語源は「振りかける」を意味するサンスクリット語のघृ（ghṛ-）である。これは古代ギリシャ語のχριστός（khristós、「擦られた、油を塗られた」の意）と同族語であり、そこから英語のキリストという言葉が派生したのである。