聖書のレビ記では、ウサギは不浄な動物に分類されている。これは、ウサギが反芻動物の「反芻」に相当する、部分的に消化された物質を咀嚼し再摂取するにもかかわらず、ひづめが分かれていないためである。ウサギの摂取はスンニ派イスラム教では許可されており、いくつかのスンニ派が多数を占める国(例:エジプトでは、モロヘイヤの伝統的な材料である)で人気があるが、十二イマーム派のジャアファリー法学では禁じられている。