Translations:Enzyme/62/ja

酵素動力学とは、酵素がどのように基質と結合し、それを生成物に変えるかを調べることである。速度論的解析に用いられる速度データは、一般に酵素アッセイから得られる。1913年にレオノール・ミヒャエリスとモード・レオノーラ・メンテンは酵素速度論の定量的理論を提唱し、これはミヒャエリス・メンテン速度論と呼ばれる。ミカエリスとメンテンの主要な貢献は、酵素反応を2段階で考えることであった。まず、基質が酵素に可逆的に結合し、酵素-基質複合体が形成される。これをミカエリスとメンテンにちなんでミカエリス-メンテン複合体と呼ぶこともある。その後、酵素は反応の化学段階を触媒し、生成物を放出する。この研究はG. E.ブリッグスとJ. B. S.ハルデンによってさらに発展し、今日でも広く使われている運動方程式を導いた。