Translations:English cuisine/43/ja

イングランドで人気のある主要な温かい飲み物のうち、紅茶、コーヒー、チョコレートの3つはヨーロッパ以外を起源とし、ヴィクトリア朝時代までにはすでに定番品となっていた。ブラガンザのキャサリンは、1660年頃にポルトガルの紅茶習慣をイングランドにもたらした。当初、その高価さから富裕層の消費に限られていたが、価格は徐々に下がり、19世紀までにはその使用は広まった。16世紀に導入されたコーヒーは、17世紀までには特にコーヒーハウスで人気を博し、最初のコーヒーハウスは1650年にオックスフォードに開店した。ホットチョコレートは、食品として使用されるはるか以前の17世紀までには人気の飲み物となっていた。チョコレートバーは、クエーカーが設立した英国の3つの企業、ジョゼフ・フライズ（1847年）、ロウントリーズ（1862年）、キャドバリー（1868年）によって開発され、販売された。