Translations:Dietary supplement/39/ja

2013年に行われたハーブサプリメントに関する調査では、多くの製品が低品質であり、3分の1は主張されている有効成分を含んでおらず、3分の1は未記載の物質を含んでいた。ハーブサプリメントの遺伝子分析では、サンプルの78％に、製品ラベルに成分として明記されていない動物のDNAが含まれていた。一部の植物性製品では、製品の嵩を増やし製造コストを下げるために未申告の成分が使用されていたが、一方で、牛、バッファロー、鹿などの動物性成分を摂取することに対する特定の宗教的・文化的制限に抵触する可能性があった。2015年、ニューヨーク州司法長官（NY-AG）は、不正で潜在的に危険な成分を含む栄養補助食品を扱う大手小売業者4社を特定し、同社に小売店から製品を撤去するよう求めた。NY州司法長官によると、検査されたハーブサプリメントのうち、主張する植物が含まれていたのは約20％に過ぎなかった。NY州司法省が使用した方法論には異論があった。この検査では、サプリメントの成分として記載されている植物のDNA断片が製品に含まれているかどうかを調べる。ある科学者は、サプリメントを製造する際の抽出工程で、すべてのDNAが取り除かれたか、破壊された可能性があると述べた。しかし、これでは原材料として記載されていない米や小麦などの植物のDNAが含まれていることの説明がつかない。